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2025-03-25
2024年餐饮行业新兴赛道揭晓:江西小炒、砂锅菜成新宠
2024年,我国餐饮市场收入预计超5.5万亿元,呈现稳步增长态势,综合性价比、个性化和多
“店还没开业就倒闭了”!盘点2024年餐饮业6大“枪口”品类!
然而去年也有一些“一阵风式”的网红品类,比如火不过一年就关门的冒烤鸭、有人开业18天就倒闭的天水 风口品类年年有,然而它们的生命周期似乎越
《2024年餐饮热门赛道洞察报告》发布:超23条赛道爆火江西小炒、砂锅菜等有望成为“新顶流”
随着性价比、个性化、多元化成为消费者衡量餐饮体验的新标尺,餐饮品牌也在产品、出海、数智化等方面写出了新故事,一些餐饮热门赛道在新机遇中“乘风而起”。
谁在奏响舌尖上的“革命进行曲”
聚星成炬 共赴味来——中粮餐饮2025供应链生态共创大会举办
3月21日,以“聚星成炬 共赴味来”为主题的中粮餐饮2025供应链生态共创大会在海南海口隆重召开。来自全国各地的生产企业、经销商与终端客户代表、名厨
2025-03-24
非遗美食新蓝海豪米客拌饭以文化赋能掀起餐饮创业新浪潮
餐饮市场正经历一场“文化+美食”的深度变革。据最新数据显示,2023年全国拌饭类餐饮企业新增超1700家,2024年前9个月成立数量已达1373家,
2024餐饮项目怎么找?餐厅如何进行员工考核和评估?
随着社会的不断发展,餐饮行业作为服务业的重要组成部分,日益受到人们的关注。在2024年,
中国烹协发布报告并分析2024下半年餐饮业发展特点
中国经济网北京1月10日讯(记者李冬阳)中国烹饪协会研究编制的《中国餐饮业表现指数(CRPI)》报告(以下简称“报告”)发布了2024年12月数据。
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