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2025-04-08
60一份小笼包要撤店一碗面6块泡馍8块西安餐饮业内卷加速
据行业数据显示,2023年全年,吊销、注销的餐饮企业数据是135.9万家。而2024仅上半年1-6月,这个数据就“逼近”去年一整年了。
餐饮业内卷萨莉亚「过冬」
作为无数打工人心中的“平价食堂”,萨莉亚历来靠*性价比出圈,至少在2024年之前萨莉亚的业绩足够亮眼。随着餐饮赛道的寒冬,萨莉亚也陷入了增收不增利的
小菜园上市后首份年报:客单价跌破60元单店焦虑待解
在调价、拓店影响下,2024年小菜园实现营收与利润双增,但堂食客单价降至59.2元,整体
久零年:2024年餐饮业五大趋势(一)
进入2024年,面对变幻莫测的未来,餐饮人该如何拨开迷雾,抓住新机遇?餐饮行业又可能出现
2024 年餐饮界“寒冬”:火锅茶饮倒闭潮与二手设备回收商的冷暖
2024年餐饮行业的现状,特别是火锅和茶饮这两个细分赛道成为倒闭重灾区,以及二手设备回收
年夜饭新风潮:2025餐饮市场消费趋势全解析
在中国,春节无疑是一个举国欢庆的重要节日。随着社会的发展,传统的年夜饭文化也在发生着深刻
浙商证券:头部餐饮品牌加速扩张 客单价企稳回升趋势已逐步显现
浙商证券601878)发布研报称,餐饮多数细分赛道的门店收缩与需求复苏偏缓息息相关。而伴
广州酒家去年增收不增利 董事长:调整销售策略应对
拥有“广州酒家”“陶陶居”“利口福”三个中华老字号的广州酒家(SH603043,股价14
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