作者：小编 日期：2026-01-10 12:46:53 点击数：
2025年食品安全领域民生实事，涉及公共安全提升中的“餐饮单位食品安全监管信息一键可查、一码全览；食用农产品种养殖、加工、销售全环节监督抽检；集体用餐配送单位监管全覆盖，网络餐饮‘随查互查同查’5000家次以上”。各项工作均已完成预期目标。
2025年8月份，对“我的常州”APP内的“阳光餐饮”平台进行了全面改版升级，将全市在营的4.3万余家餐饮服务经营者全部纳入平台，实行“阳光餐饮”信息公示。除继续通过“互联网+明厨亮灶”视频公开加工制作过程外，通过数据整合，自动上传全市所有餐饮服务经营者的食品安全许可信息、食品安全检查信息、食品安全监督抽检信息等，更好发挥社会公众对经营主体的监督作用。社会公众可以通过“我的常州”APP“阳光餐饮”模块，按主体名称、主体业态、所属辖区、许可证编号、分类列表等方式，查询全市所有在营餐饮服务经营者的信息。
统筹协调粮食和物资储备、农业农村等部门，不断形成并增强食品农产品监督抽检工作合力。
一是扎实开展监督抽检工作。2025年，全市累计完成食品农产品监督抽检1.63万批次（其中：市场监管部门5337批次、农业农村部门10926批次、粮食和物资储备部门61批次），整体合格率为96.91%。此外，还组织开展快检44.68 万批次，整体合格率为99.3%。针对发现的不合格产品，均按相关法律法规进行处置闭环。
二是创新“你点我检”互动模式。常态化开展“你点我检”服务惠民生活动，线件，线件；全年组织开展“乐享夜市”、“护航苏超”、“外卖骑士共督”等一系列有影响的活动；发放科普资料2000余份，不断巩固食安共治新格局。
三是创新食用农产品检验检测“三联”工作模式。我们联合农业农村部门创新了抽检联手、快法联动、处置联合“三联”工作模式，统筹制定农业农村、市场监管部门重点区域和重点品种的抽检计划，建立“快速检测（初筛）→ 法定检测（确认）”的高效联动检测流程，推动“市场查处”与“源头治理”的同步进行。
2025年，全市累计检查在营的集体用餐配送单位91家，实现全覆盖检查。以风险等级为基础，统筹考虑集体用餐配送单位的奖惩成绩、体系认证等信用状况，建立信用档案，从而对集体用餐配送单位食品安全风险等级进行综合评定、确定风险结果。同时，根据集体用餐配送单位的食品安全风险等级所对应的监督检查频次开展日常监管，对较高风险的集体用餐配送单位实施优先监管，实现监管资源的科学配置和有效利用。此外，结合春、秋季校园及周边食品安全检查，对学校集体用餐配送单位进行全覆盖检查，结合中高考食品安全保障对重点集体用餐配送单位实施重点监管。
2023年以来，网络餐饮食品安全工作连续三年列为市民生实事项目。我们认真抓好线上线下的培训指导、摸底排查、监测监管、问题整改、社会监督等工作，网络餐饮食品安全工作取得了较好的收效。
2025年，组织开展网络餐饮“随查互查同查”活动，采取随机抽查，各辖市、区市场监管局交叉互查，邀请人大代表、政协委员、外卖行业从业者、食品安全志愿者等参与同查等形式，检查规范网络餐饮经营者8783家，超额完成5000家的民生实事目标任务；已累计责令整改1000余家，行政处罚400余家、线余家。
围绕网络餐饮食品安全社会共治，联合淘宝闪购（饿了么）平台在全省首家上线“随手拍”项目，借助外卖骑手走街串巷的优势，随时反馈食品安全问题；联合美团平台在全省首发“明厨亮灶”项目，对入网餐饮经营者“互联网+明厨亮灶”提供技术支撑和激励政策，让平台、商户、外卖骑手、消费者共同提升网络餐饮食品安全水平。
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