作者：小编 日期：2025-07-09 23:32:30 点击数：
这位叫龚晟的四川自贡荣县少年，中考时以720分的高分考入普通高中，却在高二时做了个让所有人惊讶的决定——转学到荣县职业高级中学学烹饪。“当时学文科成绩中等，感觉未来路子窄，与其硬挤普高独木桥，不如学门能吃饭的手艺。”龚晟后来回忆，这个选择他琢磨了小半年，“但真进了职高厨房，才发现自己找对了赛道。”
在荣县职高的烹饪实验班，龚晟的日常和普高生截然不同。每天清晨6点，他就跟着师傅练刀工：切土豆丝要细到能穿针，切萝卜花得雕出三层花瓣；中午练颠勺，一锅20斤的热油翻得呼呼响，手臂酸得举不起来；晚上还要背菜谱——从川菜的“一菜一格，百菜百味”到营养学搭配，笔记本记了厚厚三大本。“有次切土豆丝练了3小时，手指都磨出泡，师傅说‘刀工是厨师的脸面’，咬牙也得练。”
今年四川省普通高校对口招生考试，龚晟用实力证明了选择的正确性：语文109分、数学141分、英语91分，专业实操307分（满分350），总分648分，超本科线分，拿下全省烹饪专业第一！实操考试时，他做的“青椒土豆丝”让评委直点头——土豆丝细如发丝不断，青椒脆嫩不蔫，火候刚好，“这刀工、这锅气，比很多从业三年的厨师都稳。”
消息传开，网友讨论炸了锅。有人说“学霸学啥都牛，数学141分放哪都能卷”，有人感慨“职高也能考本科，这才是因材施教”，还有人翻出旧账：“以前总说职高是差生退路，现在看是香饽饽！”但仍有声音质疑“720分转职高，是不是浪费了？”
这质疑背后，藏着对职业教育的老观念。可现实是，我国2019年就启动了职业本科教育试点，荣县职高的烹饪班，这两年本科上线。龚晟报考的四川旅游学院烹饪与餐饮管理专业（本科），毕业后能考国家一级厨师，就业方向包括高星酒店行政总厨、餐饮研发，甚至能进职业院校当老师。“职业教育不是‘次等选择’，是另一条能走稳、走远的路。”荣县职高烹饪专业负责人说。
龚晟的选择，更像一面镜子。他不是“放弃”了高分，而是看清了自己——普高文科竞争激烈，他未必能突围；但烹饪既符合兴趣，又能对接市场需求（2024年川菜行业人才缺口超50万）。正如他说的：“以前觉得‘考上好大学’才是成功，现在明白，把喜欢的事做到顶尖，一样能被看见。”
有网友说得好：“与其纠结‘浪费高分’，不如想想教育的本质——让人找到适合自己的位置。”龚晟的故事里，没有“逆袭”的悲壮，只有“选择”的清醒。他用648分的成绩证明：职业教育不是“退而求其次”，而是“另辟蹊径”的可能。
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