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2024年餐饮门店现场管理年终总结!

作者:小编 日期:2025-04-19 21:59:47 点击数: 

  

2024年餐饮门店现场管理年终总结!(图1)

  超过4千家企业、1.2万余家门店加入了这一数字化体系的搭建大军,涉及近6万名餐饮从业者。

  他们夜以继日地坚守在各自的工作岗位上,用汗水和智慧为顾客打造着“服务好、环境干净、食品安全”的用餐环境,力求为每一位踏入店门的顾客带来超越期待的用餐体验。

  他们严格遵循食品安全标准,把控企业的生命线万次的整改,确保了门店现场的每一处细节都符合企业的高标准、严要求。每一次巡检,都凝聚着他们对品质的执着追求;每一次整改,都是对完美服务的不懈探索。

  他们完成了37万多次的自检自查工作,执行了224万多次的工作任务。无论是清晨的第一缕阳光下,还是夜幕降临后的灯火阑珊处,都能看到他们忙碌而有序的身影。他们忍受着高温与油烟的考验,用辛勤的汗水为顾客带来了一餐又一餐的美味佳肴和优质服务。

  在2024年7月27日凌晨6点,内蒙古自治区呼和浩特市的德顺源大盛魁店的员工已经完成了当日的第一项工作任务——《小菜检查》。

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  在湖南长沙的聚味瞿记国金店,周欢在2025年1月1日的6点29分,依然坚守在岗位上,完成了《厨房收市检查-设备设施、五常卫生检查》这一最后的工作任务,用清洁干净的设备用具迎接新年的到来。

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