作者:小编 日期:2025-08-02 07:11:32 点击数:
本合同所指的学校食堂范围包括:学校食堂餐饮服务区域、食品储藏室、厨房及其附属设施。
承包方应保证食堂餐饮服务区域的食品安全与卫生,确保食堂设施设备安全运行,防止食物中毒等食品安全事故的发生。
承包方在经营过程中应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,保证食品安全。
如因承包方原因导致食堂发生食品安全事故,承包方应承担相应法律责任,并负责处理相关事故。
发包方应确保食堂餐饮服务区域及附属设施设备的正常运行,提供必要的餐饮服务设备、设施,并负责维护维修。
发包方应对承包方的餐饮服务经营活动进行监督,确保承包方符合食品安全要求,维护学校师生的合法权益。
如发现食堂存在安全隐患或违反食品安全法律法规的行为,发包方有权要求承包方立即整改,并依法进行处理。
承包方应制定完善的食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、销售等环节的操作规程,并严格执行。
承包方应定期对食堂进行食品安全检查,确保食品安全。如发现食品安全问题,应立即采取措施予以整改。
承包方应制定食品安全事故应急预案,建立健全食品安全事故的应急处理机制,确保在发生食品安全事故时能够及时有效地进行处理。
承包方应对食堂员工进行资质审核,确保员工具备相应的食品安全知识和技能,符合从事餐饮服务的要求。
承包方应定期对食堂员工进行食品安全、卫生操作规范等培训,提高员工的食品安全意识和操作水平。
承包方应建立食堂员工档案,包括员工个人信息、健康状况、培训记录等相关资料,并定期更新。
如承包方违反合同约定,导致食堂食品安全、卫生问题,发包方有权要求承包方立即整改,并依法承担违约责任。如承包方严重违约,发包方有权提前终止合同。
如发包方违反合同约定,导致承包方无法正常经营,承包方有权要求发包方立即整改,并依法承担违约责任。如发包方严重违约,承包方有权提前终止合同。
如双方同意对合同进行修改,修改内容应以书面形式签订,经双方签字(或盖章)后生效。
双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、运营数据等,应予以保密。
如一方泄露对方的保密信息,泄露方应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。
如双方在合同履行过程中认为需要约定其他事项,可签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。
1.1本合同所称第三方,是指除甲乙双方之外,与本合同无关的个体或组织,包括但不限于中介方、检测机构、保险公司等。
1.2第三方介入是指在合同履行过程中,因合同约定或法律法规规定,需要第三方参与履行合同义务或对合同义务的履行进行监督、检测、评估、鉴定、赔偿等行为。
为确保食品安全,甲乙双方同意,第三方检测机构将对食堂的食品进行定期检测。检测费用由承包方承担。
甲乙双方同意,第三方卫生评估机构将对食堂的卫生状况进行定期评估。评估费用由承包方承担。
如发生食品安全事故,甲乙双方同意,第三方保险公司将根据保险合同的约定,负责赔偿受害方损失。
如合同履行过程中发生争议,甲乙双方同意,第三方调解机构将介入调解,协助双方解决纠纷。调解费用由双方协商承担。
3.1第三方检测机构、卫生评估机构、保险公司、调解机构等,应按照相关法律法规和行业标准履行各自职责,对因其过错导致的损失承担相应赔偿责任。
3.2第三方机构的赔偿责任限额,应根据其行业规范和合同约定确定。如合同中未明确赔偿责任限额,双方应协商确定。
3.3第三方机构的责任限额,包括但不限于赔偿金额、赔偿范围、赔偿方式等,由甲乙双方在合同中明确约定。
4.1甲乙双方应在与第三方签订合同时,明确双方的权利义务,确保第三方按照合同约定履行义务。
4.2第三方介入时,甲乙双方应提供必要的资料和协助,确保第三方能够正常开展工作。
4.3第三方完成介入工作后,应向甲乙双方提供书面报告。甲乙双方应对报告内容进行审查,如有异议,应及时提出。
5.1第三方与甲乙双方之间,仅为合同履行过程中的协作关系,不改变甲乙双方之间的权利义务关系。
5.2第三方在履行合同义务时,应遵守国家法律法规和行业规范,不得损害甲乙双方的合法权益。
5.3第三方在履行合同义务过程中产生的费用,包括但不限于检测费、评估费、调解费等,由甲乙双方在合同中约定承担方式。
8.1双方认为需要约定的其他事项,可签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。
8.2本合同的修改、补充,应采用书面形式,经甲乙双方签字(或盖章)后生效。
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