作者：小编 日期：2025-07-31 19:22:12 点击数：
为贯彻落实锦州市委市政府关于加强学校食品安全监管工作的重要部署，推动全省高校食品安全现场推进会议精神落地落细落实，7月24日，辽宁省锦州市市场监督管理局联合市公安局、市卫健委组织召开驻锦高校及承包企业食品安全风险研判交流及暑期食品安全工作部署培训会。驻锦9所高校食品安全负责人、18家承包企业及属地监管人员共40余人参会。会议采取“汇报+点评+部署”的形式展开。各高校首先汇报了春季学期食品安全工作情况，重点包括“日管控、周排查、月调度”工作机制运行、投诉举报处理、舆情应对等重点工作开展情况，以及暑期食堂改造升级计划。属地一线监管人员及区市场监管局负责同志对辖区高校食品安全状况逐一进行讲评，指出存在的突出问题，明确了本辖区暑期及秋季学期监管重点。随后市市场监管局通报高校食堂存在的共性问题：整体建设水平提升不明显、“食安辽宁”电子化溯源平台使用率不高、通过自查消除风险隐患效果不明显等问题。
会议要求，各高校及承包企业要抓住暑假“窗口期”，抓紧整改问题和设施设备改造升级；加强临约期管理，防止出现管理空档；秋季供餐前开展自查并报告自查情况；监管部门要以校园为重点，兼顾校园周边监管，多措并举、多方协力，确保“食安辽宁”上线使用、“互联网+明厨亮灶”、各类公示、食品留样管理、食品添加剂管理、许可条件保持、从业人员管理培训及考核、应急处置演练、舆情处置、消毒及有害生物防制设施完备率等达到100%，确保新学期师生饮食安全。（ 牛草原）
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