作者:小编 日期:2025-06-18 13:10:07 点击数:
在学生的餐具的管理上,打饭的勺子、汤勺、铲子不能够直接放在台面上,而是放置于干净的桶内或盆子里并且有区域标识。使用后的饭碗、筷子等餐具要经过开水、清水加洗洁精的漂洗,确保餐具的干净与卫生。
厨房清洁设立岗位责任制,所有常用厨具每天在工作后都要实行严格消毒。厨具的摆放要有序,砧板要竖放,以保证底、面、边三面光,并且切生熟食品的砧板要分开使用。
食堂承包确保公司员工的个人卫生与健康,需要养成良好的卫生习惯,使自己保持良好的工作风貌。在厨房、食堂工作范围不得能够随地吐痰、吸烟、涂口红等等。
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