作者：小编 日期：2025-05-31 06:05:41 点击数：
在很多人欢呼“公子们”创业失败的同时，另外一条更加触目惊心的利益产业链条进入了大众的视野，那就是比预制菜更加可恨的学校食堂背后的关系户。
近日，内蒙古大学南校区东院食堂部分档口及清真餐厅，因使用鸭肉冒充牛肉或羊肉烹饪菜品提供餐饮服务，受到当地巿场监管部门查处，将面临没收违法所得1.6万余元并处罚款27万元处罚。江西工职院食堂“指鼠为鸭”、内蒙古大学食堂“挂羊头卖鸭肉”……今年以来，全国发生多起校园食品安全问题。
近日，海东市互助县民族中学一学生家长反映，自己的孩子因种种原因从互助县二中转至民族中学读书。最近，孩子回家后总提到民族中学伙食比二中差，一周五天每天三顿饭从未见过肉，而且饭菜质量也不太好，很多同学因此跑到小卖店买泡面吃。
据报道，今年8月以来，广东深圳福田区在31家中小学推进食堂自营，惠及师生4万余人。食堂完全由学校自主经营，不以营利为目的，唯一的目标就是让学生吃得更好、更安全。
昨天刷到一个视频，一个学生的母亲在学校的食堂窗口和打菜阿姨上演全武行，场面堪称火爆，起因皆是因为这位家长的孩子在学校经常吃不饱饭，学校的伙食不但差，而且打菜阿姨还手抖，学生正是长身体的时候，经常肚子挨饿吃不饱饭，学校又不准到外面去吃，换作是你也会发火。
今年11月15日，涉事公司北京志宏恒达商贸有限公司封丘分公司开始给戚城中学配送午餐。一些师生和家长反映，配餐不如学校食堂原来午餐做得好，且配餐中发现过虫子、机器零件、塑料管等杂物。
近日，市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》。
荆州新闻网评论（特约评论员 李昌林）据央广网报道：10月29日，长春大学旅游学院多名学生反映该院餐饮公司将学生外卖扔垃圾桶，还辱骂殴打学生。学校回应，已经和餐饮公司谈妥，让他们必须道歉赔偿。今秋开学以来，关于学生餐饮问题有返潮现象。
将食堂承包给不良商人、在食材供应上动手脚……他们将黑手伸向学生“盘中餐”
菜价贵还吃不好，三菜一汤的配置被缩减……秋季开学不久，孩子在学校吃得好不好、食材安全是否有保障成为许多家长的关切事。近期，一些学校食堂餐费偏高、食材质量不稳定等问题引发社会关注，受访人士期盼，从完善监管机制等方面入手，大力整治中小学校园的“食堂腐败”，呵护学生健康成长。
*本文为《半月谈》2023年第20期内容“预制菜进校园”话题引发全社会对于学生校内伙食的高度关注，家长们在高声反对预制菜进校园的同时，也将矛头指向为学校配送午餐的中央厨房，学校食堂也遭到部分家长吐槽。配餐或现炒均遭质疑，众口难调之下，校园伙食如何才能把好安全营养关？
山东：引入社会力量建设、承包或委托经营的高校学生食堂，合同到期后改为学校自主经营
山东省教育厅日前发布《关于规范高等学校学生食堂管理的意见》。学生食堂原则上实行自主经营，建立以学校为运营主体，保留必要的专业管理人员，重点管控食材采购、饭菜质量和价格等关键环节，引进优质餐饮企业提供专业化劳务服务的新型自主经营模式。
千余所学校，数十万名在校用餐学生，如何保障这个群体“舌尖上的安全”，确保大家吃得放心？2024年2月以来，宜春市将学校学生“放心用餐”列为十大民生实事之一，以改革破题，在全市中小学校探索实施学生“放心用餐”工程。
学校厨房应不应该对外承包？ 学校厨房发现“臭肉”，对外承包经营能否减轻学校负担？#学校 #教育 #食品安全
校园食堂不得营利，严禁托管、承包或变相承包！重庆7部门联合筑牢校园食品安全底线眼TV口说有屏
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