作者:小编 日期:2025-04-07 00:44:16 点击数:
冬虫夏草种植方法1,栽培条件冬虫夏草的人工栽培主要是准备菌种和昆虫两个条件。
(1)菌种冬虫夏草的栽培首先要有优良的纯菌种,一是要早熟、高产,主要目的是缩短生产周期,降低成本。
二是要感染力强,要求菌种有较强的生命力,成活率达95%,以上,能对昆虫迅速感染,尽快得病死亡。
(2)昆虫昆虫主要利用蝙幅蛾幼虫作为冬虫夏草的寄生,幼虫要求必须是活的,个体大、肥胖的较好,数量多少根据自己的栽培而决定。
一般每平方米需幼虫1千克,母种一支,细沙土50千克,可栽出鲜冬虫夏草0.5千克,晒干品0.05干克,价值100元。
冬虫夏草是一种中、低温型菌类,菌丝生长繁殖适温度是5~32℃,最适宜12~18℃,菌核和子座形成10~25℃为宜。
(4)栽培季节利用自然气温,一年可栽培两季,春季3~5月,秋季9~11月,若在室内人工控温,一年四季均可栽培,而且还可缩短生长期。
2.栽培方法冬虫夏草的栽培方式很多,可进行室内外瓶栽、箱栽、床栽、露地栽培等方式,根据自己的条件任意选择。
无论哪种栽培方式,在栽培前都必须先培养菌虫,使昆虫在人土之前感染上这种带病毒性的菌液,到入土时已重病在身不宜乱爬,有利于早死,快出,生长均匀。
菌虫培养方法是将已制好的液体菌种用喷雾器喷在幼虫身上,见湿为止,每天喷2次,3天后这种受菌液浸害的幼虫出现行动迟缓,处昏迷状态,即可进行栽培。
(1)瓶栽适合于家庭栽培,采用普通罐头瓶洗净后,在瓶内先垫一层2.5~3厘米的细沙土,土质含水量60%,然后将感染菌液的幼虫放在上面,每瓶放两只为宜,要求两只幼虫之间不要靠拢,腹面向下,放伸,上面再盖细沙土3厘米,稍压平表面。
(1.沈阳师范大学生命科学学院,辽宁沈阳 110034;2.沈阳市农业科学院,辽宁沈阳 110034)
摘 要 北虫草又名蛹虫草、北冬虫夏草,与冬虫夏草同属真菌门,子囊菌纲,麦角菌科,虫草属。北虫草的 子实体又名子座,通常所称的北虫草即子座、子实体部分。近年来,北虫草的食、药用价值被广泛利用,辽宁 省是北虫草种植大省,栽培区域不断增长,产业规模逐渐形成。市场上栽培尖顶北虫草居多,尖顶北虫草品种 品质优良,营养成分含量高,经过多年示范推广,栽培面积迅速增加,但目前尖顶北虫草栽培技术水平参差不 齐、缺乏标准化生产技术,制约了北虫草产业的发展。基于此,通过多次栽培尖顶北虫草试验,总结出尖顶北 虫草从菌种到栽培的一系列技术规范。 关键词 尖顶北虫草;栽培技术;规范 中图分类号:S567.35 文献标志码:B DOI:10.19415/ki.1673-890x.2017.27.020
按比例加入营养液制成混合培养基,料水比为1∶1.7。 营养液成分及浓度为葡萄糖2%、蛋白胨粉0.8%、磷酸二
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冬虫夏草种植技术方法冬虫夏草,又称虫草、冬蟲夏草,是一种珍贵的中草药材,被誉为“天然的草中之宝”。
冬虫夏草种植技术的发展被广大种植户所关注,下面我将就冬虫夏草的种植技术方法进行详细介绍。
1. 地点选择:冬虫夏草的种植地应选取海拔较高、气候湿润、降雨充沛、土壤肥沃且通风良好的地方,如云南、西藏等地。
冬虫夏草依赖于某些昆虫的体内,成虫孳生后,将菌丝寄生于昆虫体内,形成虫草。
3. 宿主培育:冬虫夏草常常寄生于蜣螂、蝉等昆虫体内,因此种植者可以通过收集这些昆虫并将其养殖起来,作为冬虫夏草的宿主。
通常情况下,虫草的收获时机是在雨后或者是晴天的早晨,这时候虫草会自动钻出来。
综上所述,冬虫夏草的种植技术方法需要从地点选择、材料准备、宿主培育、虫草孳生、虫草收获以及草地保养等方面综合考虑。
在这个过程中,需要种植者具备一定的专业知识和技能,同时需要注重观察和细心经营,以确保虫草的质量和有效产出。
通过逐步掌握和实践这些种植技术方法,种植者可以在合适的环境下成功种植出高质量的冬虫夏草,进而获得丰厚的经济收益。
我国探索北冬虫夏草(蛹虫草或金虫草)人工栽培种植技术走过的这30年我国探索冬虫夏草人工种植技术至今已经走过了30年,走过了哪些风雨历程?北虫草人工种植到底是不是伪科学?笔者今天就以该文系统的向读者朋友们做一个全面的介绍。
首先科普一下,虫草是一个大范畴、大概念,就像苹果或梨有很多品种但是都叫苹果或梨一样,虫草也有很多种,准确的说,世界上有507种虫草,其中中国境内有108种。
现在大家明白了,比黄金还贵的藏地冬虫夏草(产于西藏、青海等地)只是我国108种虫草中的一种,北虫草是我国108种虫草中的另外一种。
按生物分类学,他们都同属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。
一、说一说藏地冬虫夏草和北虫草1、藏地冬虫夏草藏地冬虫夏草产于青藏高原海拔3800米以上的高山草甸地带,是这里特产的一种叫蝙蝠蛾的幼虫感染了虫草菌丝体(中华虫草菌)后形成的一种非虫非草的菌类。
藏地冬虫夏草的一生需要经过寄生昆虫蝙蝠蛾成虫期(约4—12天)、虫卵期(约45—72天)、幼虫期(约680天—940天)、蛹期(42—58天),也就是说仅蝙蝠蛾一生就需要2年至3年的时间。
在蝙蝠蛾幼虫8龄后期(幼虫生长1年半左右)才会被该地区分布的中国特有真菌中华虫草菌寄生。
中华虫草菌主要寄生4—5龄幼虫,菌孢子在每年的8月感染幼虫体内,10月份幼虫感染后形成僵虫,11月僵虫头部长出约1毫米—2毫米的子实体后,开始越冬(人们常说的冬天是“虫”)。
到次年5月下旬,雪山痧雪融化,温度和湿度上升,子实体才能长出地表(人们常说“草”)。
这一段太专业了,通俗的讲,就是这种长于青藏高原4000米左右海拔的蝙蝠蛾幼虫,不幸感染上了虫草菌,就像人染病一样,蝙蝠蛾幼虫就死了,成为了尸体,这个尸体恰好成为了中华虫草菌菌丝体生长的营养来源,菌丝体逐渐长大,长得像一根草一样,最终形成冬虫夏草,卖得比黄金还贵。
北冬虫夏草的种植北冬虫夏草的种植随着社会在发展,人们的保健意识也在加强,所以北虫草的生产有很大的发展前景。
你想要了解北虫草,想知道北冬虫夏草种植技术吗?下面是店铺精心为你整理的北冬虫夏草的种植方法,一起来看看。
北冬虫夏草的种植方法1、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米,东北虫草生产者大都采用小麦作培养基,不但产量理想,且虫草的颜色较好。
2、选用厚度0.05毫米以上,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器,也有采用罐头瓶或塑料盆栽培的。
3、为防治污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。
将1.5升50℃的热水倒入干净盆内2、将虫草专用防污剂放入热水中,搅至完全溶解即成营养液。
灭菌灭菌是北虫草培养技术中很重要的环节,灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。
用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。
现介绍易推广的用固体大米菌种接种的方法1、试管原种的转扩栽培:拔去试管塞后用消毒的接种钩挖取豆粒大小的菌种2-3块,接入培养基面上,稍扎紧袋口即可。
2、用原种转扩栽培袋时,先将菌种捣成指头或豆粒大小块状,每袋接入5-10克菌种,均匀分布在料面上。
接种完后按原扎口方法稍扎紧袋口,即可移入经杀菌和防虫处理的培养室内培养。
北冬虫夏草【人工北冬虫夏草怎样种植】由于冬虫夏草生长的环境要求比较苛刻,受地域条件的限制,只能在高原海拔地带生长,那么人工种植冬虫夏草的方法有什么呢?下面是小编精心为你整理的人工北冬虫夏草种植方法,一起来看看。
据研究,虫草菌有性型发生过程中,需要一定的湿度以满足体内复杂的生理变化所要求的水分。
且温度与湿度之间存在相关性,在一定的湿度下,温度变化缓慢或较为恒定,则不利于抽出子实体,有性型的发生必须要经过低温和变温处理。
四川省中药研究所对蝙蝠蛾人工饲养进行过长期的研究,即使在恒温条件下,也需要230-570天才能完成一个世代,更何况还必须处理好各虫态的具体操作以及饲料和饲养环境。
据观察,寄主4-5龄幼虫感染率最高,老熟幼虫很少感染,3龄以下的幼虫不被感染。
在侵染问题上,人工培育昆虫的条件较好,则虫体过于强壮,抗菌力强,难以感染。
即在海拔3500一5000米高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件,这对一般人来讲也是难以做到的。
也正是以上这些原因,一般人绝对种不出冬虫夏草,广告上所讲能在很短的时间内收多少产量等,通通是骗人的。
人工北冬虫夏草种植方式瓶装国内大多采用罐头瓶方式来养殖虫草,瓶养的方法优势在于成本低、便于管理。
北虫草大棚的栽培技术[内部资料] --中科院2009科研北虫草,又称北冬虫夏草。
研究所科技人员经过多年的艰辛努力,他们根据野生虫草生长基本条件原理,坚持实践,反复试验,引进北虫草菌种进行组织分离,驯化、筛选,复壮,运用高科技液体育种技术,采用蚕蛹粉、马令薯浸出液、葡萄糖、蛋白胨、米饭,小麦,高粱等培养基配方,进行母种培养基;液体原种培养基;栽培种培养基等制作;并进行严格消毒灭菌,冷却,无杂菌接种,一系列精细管理流程技术措施后,一年内基地种植了一百多万瓶北虫草,长势良好,预计产干品可达3000余公斤。
产品已送往省医学科学院质量检测,各种药物营养成份含量指数达到野生虫草基本相同。
北虫草的生长基本条件主要是营养、空气、温度、水份、湿度、光线、PH值等七大因素。
③温度:属中低温恒温型品种,菌丝生长阶段,15-28℃之间,最适宜栽培温度16-20℃。
④水份:培养基含水量掌握在1:1.7之间,是产量和各种物质含量的最佳比例。
⑥光线:发菌阶段,无光线发菌快,子实体萌发生长阶段,要有散光照射每天补光16h,无光线或太暗光线,是只长气生菌丝、不长子实体,或长出小量子实体无力及畸形。
北虫草的栽培技术工艺流程操作:一、精选原材料1、母种培养基选料:琼脂要无杂质,银白色干燥的。
近年来野生资源日渐匮乏,而人工栽培的北虫草以良好的医疗保健功效深受消费者欢迎。
笔者经多年试验,研究出了简便、不易污染、投资少、以大米为主要原料、用塑料袋栽培北虫草的新技术。
一、北虫草的生物学特性1、营养:首先,北虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀‘粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。
其次,氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素,北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多,如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为好。
再次,北虫草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即是矿质元素,因此,生产中应予酌量添加。
第四,适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以添加维生素类为主要措施。
最后,合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北虫草的必需条件,否则,将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺,难以发生子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均有不同程度的下降。
2、温度:北虫草菌丝生长温度为 6-30C,最适温度为18-22C;原基分化温度在10-25C之间,生产中为刺激原基的适时形成,可适当调控温差在24小时内5-10C的范围;子座生长温度为10- 25C,最适20-23C;孢子弹射温度为28-32C,最高应控制在34C以下;若非育种或分离以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过28C。
3、水分:水分是生命的重要基础,北虫草也不例外;作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂,北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中,因此,调配基质含水率于适当的水平,直接关系到北虫草的生长发育状况。
麦角菌科的真菌(虫草菌)与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体,子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍,长4~11cm。
虫草冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。
其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为西藏自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。
从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称。
因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大,但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。
冬虫夏草究竟是虫还是草?青海大学牧科院副研究员、数年从事冬虫夏草人工哺育研究的王宏生介绍说,从它的形成过程来看。
通俗地讲,就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代,产卵于土壤中,卵之后转变为幼虫,在此前后,冬虫夏草菌侵入幼虫体内,吸取幼虫体内的物质作为生存的营养条件,并在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝,在来年的5-7月天气转暖时,自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座,生长后冒出地面呈草梗状,就形成我们平时见到的冬虫夏草。
如在其他地区人工培养,除了这三者外,还必须模拟适宜三者生长发育的环境条件。
1.选取合适的生长环境:北虫草适合在海拔20003500米的寒冷山地草甸、灌丛、森林等地生长,所以选择环境时要注意气温和湿度等因素。
2.制作虫草床:虫草床的材料可以选择松树、云杉等具有一定酸性的木材,将木材削成小块或者细片,放在通风、遮阳的地方晒干备用。
如果自己培养,需要从健康的冬虫夏草上取得种虫,将种虫放置在虫草床上,然后等待其自行繁殖。
4.播种虫草孢子:将虫草孢子均匀撒在虫草床上,然后覆盖一层细土,保持适宜的湿度,避免阳光直射。
5.管理虫草床:保持虫草床适宜的湿度(大约70%左右),避免过度干燥或过度湿润。
6.防治病虫害:定期巡查虫草床,发现有害虫要及时采取措施进行防治,避免虫草受到损害。
采摘后的虫草要避免阳光暴晒和高温,可以放在通风、阴凉的地方进行晾晒和储存。
北虫草的栽培技术北虫草,又名冬虫夏草,是一种珍贵的草木灵芝,具有非常高的保健和药用价值。
本文将介绍北虫草的栽培技术,帮助读者了解如何在家中种植北虫草,以满足自身的需求。
一、北虫草的品种选择北虫草有许多不同的品种,针对不同的生长环境和需求,选择适合自己的品种是非常重要的。
二、北虫草的生长环境要求北虫草对生长环境的要求比较苛刻,如果不能提供适宜的环境,会对植株的生长产生负面影响。
一般来说,适宜北虫草生长的温度范围是5℃-25℃,光照强度适于1万-2万勒克斯。
为了模拟北虫草的生长环境,可以选择在室内或者半室外的阴凉环境中进行种植。
三、北虫草的种植基质选择北虫草在种植基质的选择上,需要选择适合其生长的培养基。
人工培养土则是由混合土壤、蛭石、腐熟鸡粪等材料组成,具有较好的保水保肥作用。
一般来说,北虫草的繁殖环境要求湿度在80%-90%之间,温度保持在20℃-25℃,并且需要充足的光照。
五、北虫草的日常护理北虫草的栽培过程中,需要注意日常的护理工作,以确保植株的健康和正常生长。
北虫草种植,用设施高效栽培模式,能大批量的高产,让你赚翻北虫草又称蛹虫草,属于囊菌类的麦角菌目、麦角菌科,是一种名贵药用真菌,是匮乏濒危野生冬虫夏草的理想替代产品。
人工栽培北虫草的优质原料是小麦,而鸭绿江沿岸有丰富的水没地资源,利用水没地小麦种植北虫草项目,每年可种三茬,而且虫草质量优,产量高,是一项周期短,见效快,经济效益高的农民致富好项目。
1 栽培技术1.1 栽培设施及设备1.1.1 选场地、建大棚及棚内消毒.应选择远离垃圾场、禽畜舍、化工厂等污染区,没有环境污染靠近水源、电源的地方,建造塑料大棚,每个大棚667m2地,棚高4m,宽8m,长84m,结构牢固,地面平整,通风光照条件良好,可栽培北虫草23350盆。
每茬栽培收获后,清理棚内卫生,采用甲醛、高锰酸钾药剂封棚熏蒸,并闷棚1h左右,再打开通风孔。
根据生产规模,建现代化烘干室一个,干燥冷藏库一个,10m2接种室2个,高压蒸汽灭菌锅炉,液体菌种接种器,30cm30cm20cm高压聚丙烯塑料盆、日光灯等。
主要原材料选用无霉变、无异味、无杂质的新鲜小麦,虫草专用防污剂、蚕蛹粉、白糖、蛋白胨、维生素B1、聚丙烯高压封口膜、皮筋、消毒药品(酒精、甲醛、高锰酸钾、硫磺、福尔马林、生石灰、气雾消毒剂等)、液体菌种。
目前,生产上北虫草栽培的菌种多采用液体菌种,因其管理方便,技术易于掌控,污染低等特点,深受生产者的追捧。
①培养基配方:优质小麦71%、参蛹粉25%、白糖3%、蛋白胨1%、维生素B1120片。
冬虫夏草的栽培技术冬虫夏草,又称“冬虫夏草虫草”,是一种珍贵的中草药,具有很高的药用和食用价值。
冬虫夏草的采挖数量十分有限,因此,进行冬虫夏草的栽培能够有效地保护这种宝贵的资源,并且使更多的人能够享用到其独特的功效。
1. 环境要求冬虫夏草主要生长在海拔3000米以上的高寒山地,其适应能力强,但是对于环境要求较高。
首先,冬虫夏草需要较低的温度,通常在0C-15C之间;其次,它对湿度要求较高,适宜湿度为70%左右;最后,由于其生长地处于高海拔地区,阳光较为强烈,因此充足的阳光照射也是冬虫夏草生长的必要条件。
2. 栽培土壤冬虫夏草喜欢生长在疏松、排水性良好的土壤中,且具有一定的肥力。
一般来说,土壤的pH值应该在5.5-7.5之间,过酸或者过碱的土壤都不适合冬虫夏草的生长。
在栽培前,可以进行土壤的改良,添加适量的腐熟有机肥料,提高土壤的肥力和保水能力。
3. 种植方式冬虫夏草的种植方式主要有两种,一种是露地种植,另一种是温室种植。
- 露地种植露地种植时,首先要选择适宜的地块,确保有充足的阳光和较低的温度。
冬虫夏草一般采用孢子种植的方式,在提前准备好的种植基质中均匀撒播孢子,然后覆盖适量的腐熟有机肥料和覆盖物(如草木屑)进行保温。
- 温室种植温室种植相对来说较为简单,首先要搭建好温室,确保室内的温度、湿度和光照等环境条件可控。
与露地种植一样,温室种植也采用孢子种植的方式,注意保持适度的湿度和施肥。
天然虫草是冬虫夏草的虫体或蛹体与虫草菌的子实体(草的部分)合二为一体的整体,而人工培植北冬虫夏草仅仅是北冬虫夏草菌的子实体,在外观上与天然冬虫夏草有很大区别。
由于人工培植北冬虫夏草与天然冬虫夏草的形状不同,外观不一样,影响了市场与消费者对人工培植的北冬虫夏草消费购买欲望。
人工培植的北冬虫夏草生长在人为的环境中,这种人为环境是根据虫草生长的特定自然环境而设定,不过比自然环境更优裕,从而使虫草菌生长得更好、产量更高。
由于受恶劣自然环境影响,天然冬虫夏草在自然环境中生长周期为2〜3年,主要是寄生体(虫体)世代繁殖生育期较长以及虫草菌受恶劣自然环境影响生长缓慢。
人工培植的北冬虫夏草菌在优裕的生长环境中生产,即人工控制最适宜生长条件以及在稳定的生长环境中不受自然环境的影响,2个月内就可以生产一批,大大提高了生产效率。
人工培植的北冬虫夏草,在室内进行生产,没有任何破坏自然植被、自然环境和资源的行为。
人工栽培时,蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等,其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。
能利用的有机氮很多,如氨基酸、蛋口月东、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化钱、硝酸钠、磷酸氢二鞍等。
维生素:虫草菌丝不能合成必要的维生素,适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。
北虫草的栽培技术第一篇:北虫草的生长环境要求北虫草,又称冬虫夏草,是一种高档滋补品,是冬虫夏草菌丝体寄生在蚂蚁和蚂蟥等昆虫上,形成的一种虫草类真菌。
一、光照北虫草的光照要求并不严格,只要保证1-2小时的日照时间即可,其余时间可以处于光线较弱的半阴湿环境中。
由于北虫草的生长过程中,充足的光照可以促进其芽孢体的发育,因此,在开花前拥有较强的光照条件可以保证更好的生产质量。
二、温度北虫草是适应寒冷环境生长的线摄氏度之间,其中最适温度在12℃左右。
因此,对于北虫草的种植基地而言,温度是非常重要的因素,防止太阳直接照射北虫草,同时避免过多的雨水渗入基地地面,影响环境温度的平稳。
三、湿度北虫草喜欢潮湿的环境,不过也不能太过潮湿,一般维持在80%-90%的湿度即可。
四、营养及施肥北虫草生长在枯枝败叶等植物材料上,能够吸取植物残体中的营养物质,因此,其并不需要繁琐的施肥过程。
对于种植基地而言,应保持基地处在清洁的环境中,这样能够避免昆虫对植物的食用而影响其生长。
第二篇:北虫草的种植方式北虫草是一种高档滋补品,其营养丰富,而且其药用价值非常高,因此被誉为“南药中的极品”。
1. 选择适合种植虫草的区域:虫草喜欢生长在大约3000米至5000米的海拔高度的高原地区,因此需要选择适宜的地区进行种植。
2. 准备土壤:虫草喜欢生长在富含有机质的疏松土壤中,可以在春季或秋季播种前进行土壤改良,加入适量的腐熟有机肥料。
4. 建立虫草虫草种植基地:可以选择在山地或田块上建立虫草种植基地,种植虫草。
5. 准备虫草种植床:可以使用木框或竹篱笆等材料围成种植床,在种植床的底部铺设透气性好的材料,如稻草或木屑。
6. 播种虫草孢子:将虫草菌种均匀撒在准备好的种植床上,并轻轻覆盖一层稻草或木屑。
8. 控制病虫害:定期巡视种植床,发现虫草病虫害要及时采取措施进行防治。
9. 收获虫草:大约在虫草孢子播种后的3-4年左右,虫草开始结出子实体,可以收获。
虫草的种植具有一定的专业性和技术要求,需要根据具体的地理环境和气候条件进行调整。
种植技术-蛹虫草出草管理及采收技术蛹虫草又称蛹草、北虫草、北冬虫夏草等,在真菌分类中与冬虫夏草隶属于子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属,是一种虫或蛹与菌的结合体。
由于天然虫草资源的不够,为了保护生态环境,许多学者进行了人工培栽培虫草的试验研究。
其中,尤以蛹虫草的研究和应用最多,今日将蛹虫草出草管理及采收技术介绍如下。
出草管理蛹虫草的出草对环境条件要求较严,环境因子控制得好,出草快,质量好,否则出草慢,甚至不出草。
1.控好温度蛹虫草是变温结实性菌类,对变温菌类而言,温度是所有环境因素中最重要的因素。
人工培育过程中应保持恒温管理,只有在原基分化时期才适宜给较大昼夜温差刺激,温差保持在8~10℃左右。
2.湿度适宜湿度也是蛹虫草生长的重要因素之一,它包括培养基湿度和空气相对湿度,培养基湿度为60%左右。
采收第一批子实体后,培养基含水量下降至45%~50%,在转潮期补足水分,通常用营养液进行补水。
子实体生长期间,特别是在中后期,要求空气相对湿度达到90%~95%,这样可以延迟蛹虫草的衰老,提高产量。
3.通风良好菌丝生长和子实体的发育均需保持良好的通风条件,当瓶子发满菌后,应立即进行通风,方法是用竹签在封口膜上刺几个圆孔通风,直到虫草成熟,同时每天开窗通风两次,每次30分钟。
原基形成和子实体生长发育需要较充足的散射光,光照强度保持在100~200勒克斯以上。
/NONGCUN XINJISHU /农村新技术食药用菌种植桑蚕蛹虫草蛹虫高效栽培技术高效培技蛹虫草,别称北虫草,与野生冬虫夏草同属肉座菌目。
蛹虫草在我国吉林省长白山以北地区以及辽宁、陕西、广西、福建、甘肃等地均有发现;国外主要分布在法国、德国、英国、美国以及加拿大等地。
蛹虫草营养丰富,富含多种活性物质,如虫草素、虫草酸、多糖、多酚、氧化酶、腺苷等,在抑制肿瘤、抗疲劳、提高人体免疫力等方面有重要作用。
蛹虫草与冬虫夏草两者化学成分相近,而且蛹虫草的虫草素、硒元素、维生素等对人体有益成分含量高于传统冬虫夏草,可替代冬虫夏草进行生产和消费用。
鉴于蛹体本身的营养价值,桑蚕蛹虫草较别的代料栽培子实体营养价值更高,且培育技术更易于掌握。
栽培时期一般需满足以下条件:一是当地平均气温22℃左右时为接种期;二是从接种日开始1个月以后的日期为出草期,出草期平均气温15℃左右为宜。
发菌室环境条件要符合光照强度不超过60勒克斯,温度20~22℃,室内空气相对湿度65%~70%,二氧化碳浓度0.03%~0.05%。
出草室环境条件要符合光照强度200~400勒克斯,温度23℃左右,室内空气相对湿度75%左右。
栽培床规格:床架共4层,长6米,宽1.1米,层高0.5米,底层床距离地面0.3米。
蛹虫草的栽培技术北虫草又称蛹虫草,是一种名贵药用真菌,由于野生虫草资源不断减少,价格看涨,近年人工培育北虫草发展迅速。
以大米为原料人工栽培的北虫草产量逐年加大,市场价格不太稳定,而以蚕蛹为原料人工栽培的蛹虫草市场前景较好,有较大发展空间。
因为,蚕蛹本身具有药用价值,并且以蚕蛹为原料培育出的蛹虫草的有效成份更接近野生虫草。
1、栽培季节本市在自然气温下一年可栽培二季,春季3—6月,秋季9—11月。
2、栽培设施蛹虫草栽培过程对温度控制较为严格,为有效控温、规模化周年生产,一般采用室内床架立体栽培。
3、栽培菌种3.1选择优良菌种,菌种质量直接影响北虫草的产量和品质,是蛹虫草栽培成功重要因素之一,母种容易发生变异和退化。
规模生产时一般通过孢子分离和组织分离等手段对菌种提纯复壮,经出草试验后用于生产。
优良蛹虫草菌种特征为:菌丝白色,粗壮浓密,呈匍匐状紧贴培养基生长,边缘整齐,无明显绒毛状白色气生菌丝,后期分泌黄色色素,菌丝见光后变为橘黄色。
①培养基配方:马铃薯200g,葡萄糖10g,奶粉5g,蚕蛹粉1g,磷酸二氢钾1g,硫酸镁1g,柠檬酸三氨1g,水1000ml,PH7.5—8.0。
在马铃薯营养液中加入上述辅助原料充分溶解后分装入三角瓶中(1000ml 三角瓶装700 ml溶液)。
接种后开始 2 d不通气,静置培养,每天摇动三角瓶2—3次,第3d后开始通气培养,通气逐步增大。
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1、选用新鲜无霉变、无污染的大米或碎玉米,东北虫草生产者大都采用小麦作培养基,不但产量理想,且虫草的颜色较好。
2、选用厚度0.05毫米以上,薄厚均匀、无破漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋为栽培容器,也有采用罐头瓶或塑料盆栽培的。
3、为防治污染损失,可选用集营养、防污、助长功效于一体的虫草专用防污剂,如食用菌专用特效防污剂。
灭菌是北虫草培养技术中很重要的环节,灭菌锅内加适量水,把培养料袋放入灭菌锅,升温至100℃,保持1小时。
用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟,即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。
上面已经讲过,北虫草属中低温菌类,菌丝生长温度范围为5-30℃,菌丝最适生长温度为15-25℃,子座最适生长温度为18-22℃。
子座呈橘红色或橘黄色棒状不再生长时,打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下,放入洁净器具内及时烘干或晾干,勿暴晒以免褪色。
4、蛹虫草8克,通草10克,当归10克,茯苓15克,水煎服,每日一剂,早、晚两次服用,15天一疗程。
6、蛹虫草、胎盘粉各50克,牛髓、山药各400克、蜂蜜500克,共绞烂和匀,隔水炖30分钟。
9、蛹虫草15克,蛤蚧一对,龟板20克,防风30克,水煎服,每日一剂,分3次服。
10、蛹虫草10克,车前子10克,菟丝子10克,韭菜子10克,覆盆子10克,枸杞子8克,水煎服,每日一剂,分早晚两次服用。
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