作者：小编 日期：2025-04-03 08:20:35 点击数：
孩子们每天要定时吃饭，学校食堂每天有固定收入，这种包赚不赔的生意，就成了各方势力争夺的香饽饽。
根据人民日报、环球时报等众多媒体公开报道：2025年1月14日，有网民布信息称“新余十六中食堂存在食品卫生问题”…
视频画面是在一个食堂内，一位身穿工作服的工人，毫无顾忌地在盛放食材的容器中肆意踩踏。
那些为学生们准备的干净食材，在这位工人的脚下被无情 践踏，一旁还有同事淡定围观，仿佛这是再平常不过的场景。
视频一曝光，瞬间就点燃了网友们的怒火。评论区被 “恶心”、“愤怒” 等字眼刷屏。
学校食堂，是为学生提供饮食的重要场所，应该将食品安全与卫生放在首位，不接受反驳。视频中这般行径，实在突破了大众的底线，让人对学生们的饮食健康忧心不已 。
江西省新余市渝水区教体局第一时间会同相关部门到现场进行调查处理，视频内容属实。
该校的校长刘某和总务处主任付某某因监管不力，未能及时发现并制止这些严重问题，被免去职务。
该事件的调查处理并未结束，官方通报中还明确表示，后续将根据调查情况依法依规对相关责任人员作进一步处理。这意味着，随着调查的深入，或许还会有更多责任人员受到应有的惩处，给大众一个更为满意的交代 。
近几年来，各地的学校食堂不断出现问题，虽然发现一起查出一起，但问题还是在不断出现。因为没有从根本上解决问题。
如今的学校食堂，都是承包给了餐饮公司。那些餐饮公司把食堂拿到手之后，它们自己并不经营，而是把食堂分割成一些小档口，然后再转包给很多个体劳动者。
虽然餐饮公司手续齐全，但这没用。因为最终做食堂的都是些个体劳动者，他们很多可能根本不是专业厨师，也从来没有经营过食堂。
而餐饮公司这样层层转包，又要层层剥利，那些最底层的劳动者根本赚不到什么利润，只能挣一些苦力钱。
这就导致原本利润丰厚的学校食堂饭菜质量却非常差，尽是些僵尸肉和垃圾食材。
去年，云南有个学校食堂被家长爆料，肉都臭了，就是因为工作人员没有妥善保管原材料。
而这次江西新余那边的问题，显然也是工作人员太忙，顾不上好好清洗食材，于是只能简单粗暴的用脚去踩。
学校食堂问题频发的根源，就在于转包。层层转包，产生了层层剥削，人为的抬高了运营成本。底层劳动者的生存空间被挤压，必然不断出问题。
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