作者：小编 日期：2025-03-08 19:09:57 点击数：
食堂全称：大学食堂，是学校指定的提供餐饮服务的地方。食堂位于校园内，交通便利，设施齐全，能为广大师生提供安全、卫生、营养的餐饮服务。
承包商需为学校师生提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括主食、副食、饮料、水果等。
合同到期前半年，双方可就续约事项进行协商。如达成一致，需签订新的合同，并按照约定时间生效。
承包商必须按照国家和地方的食品安全法律法规，确保食品卫生。具体要求如下：
承包商需确保供应的食品符合国家食品安全标准，不得使用有毒、有害、变质的食品原料。
承包商需提供丰富多样的菜品，满足不同师生的口味需求。每餐至少提供三种主食、三种副食，并根据季节变化调整菜品。
承包商应注重菜品营养搭配，提供符合师生健康需求的餐饮服务。每周制定营养食谱，并在食堂显眼位置进行公示。
承包商需对食堂员工进行定期培训，提高服务质量。同时，学校有权对承包商进行定期考核，如发现问题，承包商需及时整改。
承包商未能按照合同约定提供餐饮服务，或服务质量不符合约定标准的，应承担违约责任。具体包括但不限于：
学校未能按照合同约定支付餐饮服务费用，或干涉承包商正常经营活动的，应承担违约责任。具体包括但不限于：
双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以保密。
合同履行过程中，如因不可抗力或其他客观原因导致合同无法继续履行的，双方可协商变更合同内容。
如双方在合同履行过程中发生争议，应通过协商解决；协商不成的，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。
（1）承包商违约行为导致学校师生不便或健康损害的，承包商需承担违约责任。
（2）承包商提供的食品不符合食品安全标准，导致学校师生健康受损，构成违约。
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