作者：小编 日期：2025-03-06 17:40:03 点击数：
当前位置:首页食品资讯中国食品承德市召开校园食品安全警示教育暨专题培训会
核心提示：为切实做好校园食品安全工作，3月4日，承德市召开校园食品安全警示教育暨专题培训会，会议分析当前校园食品安全形势，并对近期重点工作进行部署。
为切实做好校园食品安全工作，3月4日，承德市召开校园食品安全警示教育暨专题培训会，会议分析当前校园食品安全形势，并对近期重点工作进行部署。会议由市市场监管局党组成员、副局长吴志峰主持，市教育局党组书记、局长李希友，市食药安办主任、市市场监管局局长马广春，市教育局党组成员、市委教育工委副书记姜小博参加会议。
会上，李希友围绕教育系统如何做好当前和今后一段时期的校园食品安全工作进行部署。他强调，要提高政治站位，切实将校园食品安全工作记在心上、抓在手上、落实在行动上。要压实各方责任，构建清晰闭环的校园食品安全责任链条。要强化制度机制，健全校园食品安全风险防控体系。要克服厌战情绪，持续深化“校园餐”整治工作。
马广春就做好下一步全市校园食品安全工作进行安排部署。他强调，要强化政治担当，充分认识做好校园食品安全工作的极端重要性。要落实四个最严，全力提升校园食品安全全链条监管水平，严把资质和人员关，严格进货查验验收，严控食品加工制作过程，严格病媒生物防，规范复用餐饮具清洗消毒，严格饮用水管理。要压紧压实责任，保持校园食品安全严管严治的高压态势，供餐管理要规范，投诉公示要健全，应急能力要提升，监管执法要从严。
市教育局学校安全工作科负责人围绕全市教育系统安全工作面临的形式和任务，对校舍建筑、学校交通和校车管理、食堂食品安全等方面进行培训，以提升参训人员的安全意识和业务水平。
市市场监督管理局餐饮科负责人结合2024年校园食品安全专项检查情况，分析我市校园食品安全存在的主要问题，并从学校主体责任、食材采购入校、食材加工制作、复用餐饮具洗消、食品留样等八个方便进行讲解，指导学校、企业从细节入手，找准问题，压实责任，守牢食品安全底线。
会上观看了《承德市校园食品安全警示教育片》，各级市场监管部门、教育部门主要领导，校园食品安全分管领导、相关科室负责同志；各级各类有食堂的学校（含民办学校）校长、分管校长、食堂承包企业负责人等2000余人参加会议。
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